semsema
نائبه المدير
تاريخ التسجيل: 08/11/2008
رقم العضويه: 2
مجموع المشاركات: 757
المهنة: 
احترام قوانين المنتدى: 
الأوسمة : 
 |  موضوع: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة  السبت 8 نوفمبر - 22:07 | |
| دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة
دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.
المتطلبات بدون مقادير :019:
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و
مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي
الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
بالعافية على قلوبكم
عدل سابقا من قبل semsema في الأربعاء 17 فبراير - 18:10 عدل 1 مرات |
|
Egy Star
المدير العام
تاريخ التسجيل: 27/10/2008
مجموع المشاركات: 1939
المهنة: 
احترام قوانين المنتدى:
الأوسمة : 
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة الأحد 9 نوفمبر - 18:48 | |
| |
|
Egy Star
المدير العام
تاريخ التسجيل: 27/10/2008
مجموع المشاركات: 1939
المهنة:
احترام قوانين المنتدى:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة الجمعة 14 نوفمبر - 1:42 | |
| هنجربه يسمسمه وهقولك على الرد |
|
Left 4 Dead
المراقب العام
تاريخ التسجيل: 13/11/2008
رقم العضويه: 18
مجموع المشاركات: 1272
المهنة:
احترام قوانين المنتدى:
الأوسمة : 
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة الخميس 1 يناير - 1:25 | |
| مينفعش ناكلها كمان شكر سمسمه على طريقه التحضير |
|
semsema
نائبه المدير
تاريخ التسجيل: 08/11/2008
رقم العضويه: 2
مجموع المشاركات: 757
المهنة:
احترام قوانين المنتدى:
الأوسمة :
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة الإثنين 13 يوليو - 22:25 | |
| |
|
n2mfa
مشرفه قسم الاسره والمرااه العربيه
تاريخ التسجيل: 13/11/2009
مجموع المشاركات: 146
احترام قوانين المنتدى:
| | موضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة الأربعاء 2 ديسمبر - 20:31 | |
| |
|
Zenab Elsweedy
مشرفه قسم الاسلاميات
تاريخ التسجيل: 08/12/2008
رقم العضويه: 42
مجموع المشاركات: 424
المهنة:
احترام قوانين المنتدى:
الأوسمة : 
| |
